KARTINI (Kuningan) – Pandapa Paramarta menjadi saksi kesuksesan acara Saung Rahayat yang digagas oleh mahasiswa Universitas Prasetya Mulya, Sabtu (21/12/2025). Acara ini menghadirkan berbagai UMKM dari Kabupaten Kuningan dan menjadi ajang kolaborasi masyarakat untuk mendukung produk lokal.
Salah satu kegiatan yang paling menarik perhatian adalah sesi Kuningan Coffee Beans Cupping. Acara ini memperkenalkan kopi-kopi terbaik dari Kabupaten Kuningan, termasuk Arabika dan Robusta hasil kerja keras para petani dan prosesor lokal. Kolaborasi antara Asosiasi Petani Kopi Indonesia (APEKI) DPC Kuningan dan Komunitas Kuningan Coffee Culture (KCC) memastikan sesi cupping berjalan lancar dan edukatif.
Para pengunjung turut dilibatkan dalam proses memilih kopi favorit mereka. Hasilnya, Arabika Varietas Komasti dari Desa Linggajati, yang di-roasting oleh Lancar Jaya Abadi, dinobatkan sebagai kopi Arabika pilihan pengunjung. Sementara itu, untuk kategori Robusta, penghargaan jatuh kepada Robusta Silihwangi dari Desa Linggasana, yang diproses oleh Rumah Kopi Linggasana.
Ketua KCC, Kang Zeze dari Otaku Coffee & Roastery, dan Ketua APEKI Kuningan, Dadan, menyampaikan harapan besar agar acara seperti ini bisa dilaksanakan rutin setiap tahun. “Melalui acara ini, kami ingin kopi dari Kuningan semakin dikenal luas, tidak hanya di tingkat lokal, tapi juga nasional,” tuturnya.
Acara Saung Rahayat tak hanya menjadi ajang promosi produk lokal, tetapi juga bukti nyata sinergi antara mahasiswa, komunitas, dan masyarakat untuk memajukan potensi daerah. (vr)
