KARTINI – Wah udah hujan lagi, lagi lagi hujan. Yup, musim hujan sudah tiba. Walau aktifitas sedikit terhambat tapi tidak menyurutkan langkah untuk melewati hari-hari yang selalu basah dan dingin. Yuk, jaga imunitas dengan konsumsi minuman sehat dan segar. Nikmati musim hujan dengan segelas minuman hangat yang menenangkan seperti Wedang Jahe Rempah. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 3 ruas jahe (bakar, lalu geprek)
- 2 batang serai (geprek)
- 5 butir cengkeh
- 3 cm kayu manis
- 1 lembar daun pandan
- 500 ml air
- Gula merah atau madu sesuai selera
Cara Membuat:
- Rebus air bersama jahe, serai, cengkeh, kayu manis, dan daun pandan hingga mendidih dan aromanya keluar.
- Tambahkan gula merah atau madu sesuai selera, aduk hingga larut.
- Saring minuman dan sajikan selagi hangat.
Manfaat Wedang Jahe Rempah:
- Menghangatkan Tubuh: Jahe memiliki sifat menghangatkan yang sangat cocok untuk cuaca dingin.
- Meningkatkan Daya Tahan Tubuh: Kandungan antioksidan dalam jahe, serai, dan kayu manis membantu memperkuat sistem imun.
- Melancarkan Pencernaan: Jahe dan serai dikenal dapat meredakan gangguan pencernaan seperti mual dan kembung.
- Mengurangi Stres: Aroma rempah yang khas dan menenangkan dapat membantu meredakan stres.
- Meningkatkan Sirkulasi Darah: Jahe membantu melancarkan aliran darah sehingga tubuh terasa lebih bugar.
Wedang Jahe Rempah ini tidak hanya memberikan rasa hangat, tetapi juga mendukung kesehatan secara keseluruhan selama musim hujan. Makin asyik jika dinikmati bersama keluarga. (vr)
